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2018
03-14

一份炒饼的失败经营

  很小的时候,第一次在外边吃炒饼,也是我印象最深的一次吃炒饼,炒饼,一般分为素炒饼和肉炒饼,当时的味道我已经记不清了,但是,我记得,在吃完炒饼后,盘子旁边挑出了一小堆调料,包括蒜,姜,花椒,大料,桂皮,桂叶,八角等,足够做一份炖菜的调料,却放进了一份炒饼里,成本提高了,工艺复杂了,但是已经不再是一份炒饼了,我当时吃的有点别扭,因为饼丝比较细,放了酱油,和这些调料放在一起不好区分,也许有的人会吃这些调料,但是我是吃不惯的,明明厨师付出了更多的材料和心力,但是却无法得到我的认可!


  网站也是一个道理,简单的网站,比如小说网,音乐网,就不要添加过多的模块,进行过多层次太详细的分类,想找一首歌,点来点去都找不到,明明是一件很简单的事情,为了美观,为了高大上,反而给做的非常复杂是一件得不偿失的行为!


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